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營養百科:鹿鞭的功效與作用

鹿鞭能補五臟,強腎陽,益精氣,壯腰脊柱。適用於虛寒體質、陽虛、畏寒肢軟、

女性陽氣減弱,產後食用,也是冬季養生的好補,常用的養生偏方有鹿鞭酒、枸杞鹿鞭湯等。

擴展數據:

鹿鞭,中藥學名。又名鹿腎,路沖。最好是粗、油、無殘肉、無油脂、無蟲蛀、幹燥的。溫、鹹、辛,無毒;入肝、腎、膀胱;治療陽痿、腎虛耳鳴、婦女宮寒、長期未孕、慢性睪丸炎癥。不過吃素的人和楊都比較謹慎。鹿鞭很好用。可浸泡在酒中,制成藥膳。如果是老的,可以直接生吃。產於東北、河北、青海、甘肅、四川、雲南等地,是壹種溫補強壯的保健食品。

鹿鞭臨床用於勞損、腰膝酸軟、腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕。產於青海的鹿鞭(鹿腎)是生長在青藏高原高山寒區的馬鹿、白唇鹿、梅花鹿等鹿科動物的幹燥陰莖和睪丸。鹿鞭含有蛋白質、脂肪、前類固醇激素、維生素C和A、無機鈣、磷、鐵等。具有補腎陽、益精血的功能。可用於勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙,如陽痿、早泄、陽虛引起的腰腿痛,對婦女不孕癥、產後無乳有明顯療效。鹿鞭不僅入藥,還是肉食的上等原料。可用於泡酒或與雞鴨鵝魚煲湯或制作高檔菜肴。特色谷

鹿鞭在鹿被宰殺後立即剝皮,陰莖上應留有少量包皮。鹿鞭經過加工後,被制成穿有壹撮皮毛,這是真偽的標誌之壹,很容易與假貨區分開來。取鞭時,壹手提起陰莖包皮,另壹手持尖刀,將陰莖和腹壁剝離至坐骨,切斷兩睪丸的輸精管。此時梅花鹿陰莖長30-35厘米,馬鹿陰莖長45-50厘米。剖開腹腔,盆腔內仍有陰莖5~6 cm,有前列腺和尿道腺。精腺等。,也應該壹起切,但陰莖的這部分壹般不用。澳洲新西蘭進口的冷凍鮮馬鹿鞭,骨盆內有鹿鞭,但在國內加工時也被丟棄。