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綠豆火腿燉肉

"1.四季豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,具有維持血管彈性、健腦、防止脂肪肝形成的作用;2.四季豆富含皂甙、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,可抑制前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有癌癥。適用於普通人群,普通人群均可食用。黃豆味甘,性溫,入脾、腸。具有健脾和中、潤燥利水的功效;主治:營養不良、腹瀉、腹脹、消瘦、妊娠中毒、瘡癰、外傷出血等。”

調味品

四季豆(半碗)玉米粒(半碗)鮮豬肉(半盤)火腿(半盤)

調味品

蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)油耗(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)

廚房用具

油炸鍋

壹個

準備好所有的材料:蔬菜和四季豆需要浸泡。

2

火腿切塊,蔥、姜、蒜切碎。

熟玉米,切成兩半,放在半碗玉米粒裏烤。

炒洋蔥,生姜和大蒜

油炸火腿

倒入剛切好的豬肉,加少許水和少許鹽,翻炒至熟。

肉熟後加入綠豆、醬油、料酒、耗油翻炒。

四季豆熟了,加入玉米粒、鹽、味精、雞精翻炒。

大火翻炒,這裏可以收湯。

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美味的綠豆火腿燉肉做好了。

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秀秀酒吧

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