因為紅豆和薏米都很瀝水，所以薏米常用作中藥。這兩樣東西是瘦腿必備的。
另外，紅豆和薏米壹起吃，有超級美白的效果。
如果每天喝膩了，也可以和其他食材壹起吃(小米、綠豆、紅棗、蓮子等。)，而綠豆節水效果極佳。
禁忌:
(1)糯米紅豆粥的副作用是吃多了對胃不好，尤其是空腹的時候。
(2)糯米紅豆粥味道不錯，但是我們吃的時候壹定要明白，它和普通的小米粥不壹樣。可以算是養生湯，不能過量食用，可能會導致腹瀉腹痛。
(3)薏米紅豆粥宜在早餐後、午餐前食用。早上這個時間是胃經和脾經相繼開始工作的時候，吃補脾胃的東西比較有效。如果選擇了錯誤的時間，會對人的健康造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。
(4)不加米做糯米紅豆粥！“為什麽？因為大米生長在水中，含有水分，又濕又粘，所以大米煮的時候會變厚。紅豆和薏米都是去濕的，不含水分，所以不濃，湯也很清。中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感更好，但對於養生來說並不是什麽好事。因為那壹把米，所有的紅豆和薏米都白費了，效果沒用。
(5)寒性系統的人不能多喝薏米，也不能長期食用，偶爾食用即可。
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