妳壹定要嘗嘗蠔油蒜味娃娃菜!5分鐘就能搞定。很好吃,很清爽。妳永遠不要吃它!即使是廚房新手也能搞定!
材料?
嬰兒盤1
大蒜3瓣
小米麻辣2個
洋蔥1根
五分鐘?家常菜蒜味娃娃菜好吃!診所嗎?
碗汁:醬油兩勺,陳醋壹勺,蠔油壹勺,鹽半勺,糖半勺,玉米澱粉壹勺,水半碗,攪拌均勻。
將娃娃菜洗凈,用開水焯壹下,撈出。
加入適量的油、蒜和胡椒粉翻炒出香味。
倒入調味汁,煮至濃稠。
倒在娃娃菜上,撒上蔥花。
技巧
超級簡單!
練習2:
作為壹個肉食動物,我真的對這道酸辣素菜毫無抵抗力...阿Aauto Quicker美食是非常友好的新手小白和超級廚師!來試壹試。
材料?
娃娃菜1-2
壹點蒜末
2湯匙陳醋
醬油1勺
1勺蠔油
糖1勺
1-2幹辣椒
澱粉1勺子
如何炒酸辣白菜(零難度)?
準備1-2個寶寶菜,清洗幹凈(小寶寶菜2個),用手撕成塊狀。
將娃娃菜用油翻炒2分鐘左右。
準備蒜末,1湯匙生抽,2湯匙陳醋,1湯匙蠔油,1湯匙糖,1湯匙澱粉,加少許水調成汁。
將所有汁液倒入鍋中,將娃娃菜翻炒均勻。
加入兩個幹辣椒翻炒。
在鍋上撒壹些蔥花。
技巧
1,娃娃菜用手會比用刀更好吃。
2.如果喜歡口味偏甜的朋友,可以增加加糖量。
3.辣椒可以換成妳喜歡的小米辣之類的辣椒口味。