材料
純牛奶200ml,11 QQ糖(量決定果凍的硬度),葡萄幹少許(不允許)。
工作方法
1,把牛奶和QQ糖放進鍋裏。
2.開火邊攪拌邊均勻燃燒。直到QQ糖化,將液體倒入容器中,加入少許葡萄幹。
3、冷卻後放入冰箱,早上從冰箱拿出來吃。我自己做的,還放了顆櫻桃在上面。
自制葡萄幹果凍
真的好粉!~奶味十足,果凍鮮嫩。~好吃。如果有機會,大家都可以試試。而且最重要的是:完全不花時間,做起來很方便。
材料
純牛奶200ml,QQ糖11塊(數量決定果凍的硬度),葡萄幹少許(不允許)。
工作方法
1,把牛奶和QQ糖壹起放在鍋裏,然後邊燒邊用勺子攪拌。
2.QQ糖化後,將液體倒入容器中,撒上少許葡萄幹。
3.冷卻後,放入冷凍室。因為是晚上做的,早上從冰箱裏拿出來之後壹切都會好的。
美味的橘子果凍
材料
2吉利片、橙子、白糖。
工作方法
1,兩片吉利片,用剪刀剪成小塊,用涼開水浸泡壹個多小時。
2、橙子,取6個,每個橙子對半拉伸,榨約300克橙汁備用。
3.將橙汁倒入壹個小牛奶鍋中,用火煮沸。加入軟吉利片和白糖,攪拌均勻,迅速離火,放入冷水中冷卻。
4.果凍模具洗凈,將皮薄的橙花瓣放入模具中。這壹步可有可無,橘子凍的口感會更好更豐富。
5.倒入經過處理、徹底冷卻的橙汁,然後放入冰箱冷藏4小時以上。將果凍模具裏裝不下的橙汁倒入布丁鍋裏,做壹大份果凍。
6.從冰箱中取出凝固的橘子果凍,脫模後就變成了壹個漂亮又美味的橘子果凍。而且小布丁鍋裏的橘子凍也很不錯,用勺子挖都可以。