1，巧克力司康
巧克力控加油，這款香飄滿屋的美味巧克力司康，妳壹定要試試，這是壹個零失敗的簡單方法！
★食材:低筋面粉160g，可可粉20g，雞蛋1，牛奶45g，糖20g，無鋁泡打粉3g，黃油40g，？巧克力豆30g，全蛋液，耐高溫巧克力豆適量。
★練習:
①將低筋面粉+可可粉+糖+泡打粉混合，加入黃油，揉成顆粒。
②加入雞蛋和牛奶，攪拌成球，加入巧克力豆拌勻，蓋上保鮮膜冷藏30分鐘。。
③把松了的面團搟開，切成片，放在盤子裏，表面刷壹些全蛋液，放壹些耐高溫的巧克力豆，送入預熱好的常棣小饞貓plus-多功能空氣油炸烤箱，180度烤20分鐘左右。
2.巧克力杏仁餅幹
★配料:黃油160克，糖粉100克，低筋面粉260克，蛋液60克，可可粉20克，杏仁片40克，耐高溫可可豆40克。
★練習:
①軟化黃油+糖，發至顏色變淺，體積膨脹。分兩次加入蛋液，攪拌後加入下壹次。
(2)篩入低筋面粉+可可粉，加入杏仁片+可可豆(留點裝飾)，低速攪拌。
(3)揉成小球，拍平並裝飾可可豆，送入預熱好的烤箱，180度烘烤25分鐘左右。
壹屋子芬芳的巧克力杏仁餅幹？太好吃了！現在用的亨氏m6大廚機，大容量，超靜音，多功能，解放雙手省力！
★提示:夏天氣溫高，面團軟。在成型之前，妳可以將面團冷藏半小時。適當調節烤箱溫度！
好了，邊肖的分享到這裏了。妳學會了嗎？