“我兒子很喜歡吃青椒。家裏只有壹些熟蝦。剝去蝦殼，用青椒炒壹盤。我兒子幾乎獨自完成了所有的工作！蝦性溫，味甘鹹，屬腎經；具有補腎壯陽、通乳解毒、養血固精、化瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰的功效。適用於腎虛、陽痿、遺精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、瘙癢、皮膚潰爛、體虛、神經衰弱等患者。青椒含有抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解工作和生活壓力帶來的疲勞。富含維生素C和維生素K，可防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆性有輔助治療作用。其獨特的味道和辣椒素能刺激唾液分泌，刺激食欲，幫助消化，促進腸道蠕動，防止便秘。吃了辣青椒後，大多數人會感覺心跳加快，皮膚血管擴張。所以中醫和辣椒觀點壹致，有溫中降氣，散寒除濕之說。”
調味品
青椒(250克)
調味品
胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)熟蝦(150g)
廚房用具
平底鍋
壹個
青椒洗凈，去籽，切成粗絲。
2
熟蝦的殼和頭。
三
鍋裏熱油，炒青椒。
四
待青椒變色，放下蝦仁，加點料酒翻炒。
五
加入鹽、雞精和胡椒粉攪拌均勻。
小貼士:
這道菜可以不用雞精。本站將和大家分享青椒炸蝦的做法。青椒炒蝦仁的燒制步驟、時間、調料搭配妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何烹飪蝦和青椒。如果妳願意煮蝦和青椒，它們會非常有營養和美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下炸蝦和青椒食譜的燒制成果。