如果想長期保存無花果，可以放入冰箱冷藏，但註意不要在放入冰箱前清洗，否則會增加無花果的濕度，加速腐爛。
如果想長期保存，也可以把無花果放在冰箱的冷凍室裏，但是無花果的口感和營養價值會受到影響。所以如果不馬上吃，最好選擇硬度高，表面沒有蟲眼的無花果。
無花果能保存多久視情況而定。
新鮮無花果如果存放在陰涼通風處，可以存放2-3天不腐爛。但如果將無花果存放在0-2攝氏度的冷凍室中，由於冰箱的低溫環境可以抑制細菌和微生物的生長，因此可以存放8-15天左右。
無花果如果放在冰箱的冷凍室裏，壹般可以保存三個月左右，但是果肉的細胞壁會被破壞，所以盡量不要放在冷凍室裏。
3吃不完無花果怎麽辦？1.做無花果幹可以做成無花果幹，既增加了保存時間，又降低了吃無花果過敏的概率。
2.泡無花果酒。無花果也可以用來泡酒飲用，釀造的無花果酒具有無花果特有的香味，還具有健胃、消食、通便的作用。
3.做無花果醬。可以用糖在鍋裏煮無花果，等變稠了就可以撈出來放鍋裏。冷卻後，無花果醬就做好了。
4吃不完的無花果幹怎麽做1。在家裏制作無花果幹時，需要先用清水將新鮮的無花果沖洗幹凈，去掉果梗。如果無花果比較大，可以把它切成兩片，吃起來比較方便，還可以縮短晾曬時間。
2.將洗凈的無花果在溫水中加熱壹分鐘左右，撈出去皮。
3.把無花果分放在菜籃子裏，放在幹燥向陽的地方，晾幾個小時。無花果幹到壹定程度，基本就幹了，就可以幹吃了。