因為蛋白粉是高熱量食物。蛋白粉的熱量約為400卡/100克。不同品牌的蛋白粉由於成分不同，熱量值也不同，但大多數蛋白粉都是高熱量食物，熱量值在350-420大卡/100g。所以，吃多了可能會胖。
直接吃蛋白粉相對更容易被身體利用。很多人吃蛋白粉是為了增肌，但是如果運動量不足，攝入的熱量跟不上消耗的熱量，那麽吃蛋白粉就增加了脂肪。
擴展數據:
蛋白粉禁忌人群
1.肝病患者慎用。
由於肝臟對蛋白質的加工利用存在障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對於肝昏迷和晚期肝硬化患者，蛋白質過多會加重肝臟負擔，加重病情，所以應限制動物蛋白。
2、三歲以下兒童不宜食用。
新生兒不宜吃蛋白粉，嬰兒最好的營養是母乳。如果孩子因為各種原因不能吃母乳，應選擇相應月份或年齡的配方奶粉，而不是蛋白粉，因為後者的蛋白質成分不適合幼兒，不利於孩子消化吸收，食用後可能引起嘔吐、腹瀉或過敏。
3、痛風患者要慎重選擇。
吃以大豆蛋白為主要成分的蛋白粉。因為大豆中的嘌呤會增加體內尿酸，促進或加重痛風。但有些品牌的大豆蛋白粉經過特殊處理，降低了嘌呤含量。
4、特殊患者進食前應咨詢醫生。
蛋白粉中含有的蛋白質質量較高，經肝臟分解後合成人體組織成分，其代謝產物通過腎臟從尿液中排出。已有肝腎疾病等嚴重疾病的患者，食用蛋白粉後可能會增加器官負擔。所以吃蛋白粉前要咨詢醫生，再決定能不能吃。如果要增加蛋白粉的食用量，也要聽醫生的建議。
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