糖尿病不吃主食是錯誤的。我們知道食物是維持人類生命的主要東西。食物可以為人體補充脂肪、碳水化合物、礦物質和微量元素、維生素和水、蛋白質。這六種營養素是人類生命不可缺少的。糖尿病患者如果不吃主食,可能會失去營養。引起其他病變。
蛋炒飯是我們都喜歡的食物。壹開始我們吃炒飯主要是因為前壹天晚上做的太多了,然後早上就炒了。以前因為物質和經濟的限制,炒飯的做法很簡單,基本上就是炒飯,加點鹽或者醬油。
但如果這個“規律”是指每天都吃,甚至是每餐都吃,那麽長期單壹的飲食會對身體產生負面影響。雞蛋和米飯雖然是好東西,但是好東西不代表可以吃這麽長時間,炒飯本身也不是現代人最健康的選擇。
平日飲食應以谷類和薯類為主,蔬菜要達到300至500克,水果和奶制品要天天吃,豆制品要常吃,魚、禽、蛋、肉、堅果要適量,少鹽、少油。成年人每天食鹽不超過6克,食用油不超過25至30克,糖的攝入量也要控制(壹湯匙油約15克)。
在我個人看來,如果經常吃蛋炒飯,對人肯定會有壹些影響,但影響會小很多。畢竟蛋炒飯無論如何都是有營養的食物,就算每天吃的再多,也只是壹種營養不均衡而已。