從夏天到晚秋都比較合適釣梭魚，壹般在15℃至30℃之間的天氣釣梭魚最好；為近海魚類，喜棲息於江河口和海灣內，亦進入淡水；性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯遊，吃水底泥土中的有機物，體型較大，我國產於南海、東海、黃海和渤海。
擴展資料
主要價值
梭魚為黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物為食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成為海港主要養魚對象之壹。
漁民利用幼魚的溯河性，與5月上旬將幼魚隨潮納入港內放養，幼魚生長很快，秋天就可長到200毫米，10月末即可收獲。根據梭魚的生活習性，其捕撈方法為定置網、鉤釣等。
食用梭魚的最佳時期在春季，民間有“食用開淩梭，鮮得沒法說”的說法。開淩梭是指春暖冰開後被捕獲的第壹批梭魚。
飼料與投餵
魚種放養後，第 3 天開始投餌，投餌按照定時、定點、定量、定質的“四定”原則進行。在養殖初期每日投餵 6 次，逐漸減少到每日 2 次。
根據鱘魚生長規格使用蛋白質含量為40%~42%的鱘魚全價顆粒飼料，飼料粒徑根據魚的體重，本著“宜小不宜大”的原則靈活掌握，投餌量根據魚體重和水溫調整，每次投餌量以投餵後 20 min 內吃完為宜。?
病情防治
在工廠化高密度養殖的情況下，受自身或外界因素的影響偶爾也會發病。因此，在養殖過程中，應認真貫徹“以防為主、防治結合”原則。
壹般每隔10~20d交替用二氧化氯或聚維酮碘進行養殖池消毒，同時在飼料中定期添加 VC、VE，以提高魚體免疫能力，預防病害的發生。
百度百科-梭魚