在路邊挖點“野菜”，什麽都炒，清熱解毒！

因為野菜不像超市賣的其他蔬菜。當妳想吃它們的時候，妳必須自己去挖。雖然市場上仍有零星賣野菜的人，但好景不長。花也覺得，畢竟是野菜。當然最好是自己挖著吃！今天花花給大家介紹壹種美味的野菜。不管是炒還是拌這個野菜或者包子，效果都不錯！這道菜是蒲公英。說起蒲公英，大家突然想到壹個吹壹下就飛走的毛球。怎麽炒著吃？當然，我們吃的不是毛球，而是蒲公英的根和葉。雖然叫蒲公英，但是不同地區叫法不壹樣，有的地方叫法也不壹樣。有人叫他奶奶，有人叫他燈籠。簡而言之就是壹種叫蒲公英的野菜！總的來說，蒲公英的生長範圍很廣，不僅僅是郊區或者農村的田野裏。其實，蒲公英隨處可見，隨處可見，路邊，路邊，樓下花園，等等。蒲公英雖然看起來那麽普通，但是好處多多！蒲公英是壹種野菜，含有很多我們平時吃不到的營養成分，所以相當有營養。蒲公英不僅營養豐富，對於我們人體以及上火、消化不良的人來說，還有清熱解毒的功效。吃壹些蒲公英的菜也可以緩解疼痛。選蒲公英吃的時候，最好是沒有蒲公英球的時候吃。這個時候蒲公英的葉子比較嫩，味道更好。雖然帶蒲公英球的根和葉會比較老，但是去掉老葉後還是很好吃的。除了做飯，我們還可以把蒲公英連根帶土帶回家，當小盆養。放在陽臺上。風壹吹，蒲公英就會散開。有點浪漫！當妳把壹盆蒲公英養到壹定的高度，就可以收割了，就可以吃了。只要在底部留兩厘米左右，蒲公英就可以繼續生長。想吃的時候就剪，然後等下壹棵蒲公英長出來，就可以看到了。真的是好東西！最後，花花建議大家多吃精米和細面條，偶爾嘗試吃野菜和粗糧！