牛肉250克相克食物
菠蘿200克相克食物
青椒1個相克食物
姜3片相克食物
幹辣椒3個相克食物
油適量
鹽適量
耗油半勺
白砂糖半勺相克食物
生抽壹勺
玉米澱粉適量
菠蘿炒牛肉的做法
菠蘿炒牛肉的做法圖解11.牛肉切成薄片已經！菠蘿去皮切小塊泡十分鐘淡鹽水！
菠蘿炒牛肉的做法圖解22.把洗凈的牛肉倒入適量的鹽！壹勺生抽！半勺耗油！抓勻腌十分鐘以上！如果幹到話可以放壹點水
菠蘿炒牛肉的做法圖解33.腌好的牛肉上撒少許玉米澱粉拌勻！
菠蘿炒牛肉的做法圖解44.鍋裏放油！油要比平時炒菜多壹些！把幹辣椒和姜炒香
菠蘿炒牛肉的做法圖解55.倒入牛肉！翻炒
菠蘿炒牛肉的做法圖解66.等到牛肉發白就可以盛出了！不要炒老了！
菠蘿炒牛肉的做法圖解77.鍋裏再次放少許油！先把青椒放進去！
菠蘿炒牛肉的做法圖解88.再把菠蘿放進去！在放半勺白砂糖提鮮
菠蘿炒牛肉的做法圖解99.用少許的澱粉勾壹點芡倒進去！
菠蘿炒牛肉的做法圖解1010.最後把牛肉壹起倒進去！快速翻炒！把芡均勻的裹在每壹個食材上！壹兩分鐘就可以出鍋啦！
菠蘿炒牛肉的做法圖解1111.口味香嫩又酸甜的菠蘿炒肉就做好了！
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小貼士
炒牛肉不要超過十分鐘！註意不要太老！炒到過程當中可以嘗壹下！牛肉裹澱粉如果很幹就可以放壹點水！