醬油的營養價值？
營養成分:每65438克含營養素、熱量(131.00大卡)、蛋白質(12.10克)、脂肪(1.20克)、碳水化合物(265438+)、維生素A (13.00微克)、胡蘿蔔素(80.00微克)、硫胺素(0.05毫克)、核黃素(0.28毫克)鉀(508.00毫克)、鈉(3606.10毫克)、鎂(48.00毫克)、鐵(7.00毫克)、鋅(1.25毫克)、硒(12.26微克)和銅(0.48毫克)。
黃醬吃多了會胖嗎？
醬油本身不會產生大量熱量，少量食用不會發胖；另外，蘸生菜吃，少吃，控制鹽的量也是可以的。大家都知道，醬油是用大豆腌制的，但是除了發酵本身，制作的時候加了很多鹽，也是為了殺死壹些有害細菌，所以吃多了肯定不好。另外，醬油可以刺激食欲，吃本身是沒問題的。如果吃醬油勾起更多食欲，對減肥不利。
醬油好吃嗎？
醬油是最簡單的醬，是用大豆和面粉發酵而成的。味道醇厚，鹹鹹可口。在北方很常見，尤其是山東、河南壹帶生產的醬油。優質醬油豆瓣鮮嫩，醬香濃郁，甜度適中，色澤黃褐色。特別適合直接蘸菜或者做醬菜。
醬油怎麽吃？
黃醬有很濃的醬香和酯香，鹹中帶甜。用於煮、燉、蒸、炒、拌等多種烹飪方法，也可作為正餐或凈菜。
生吃某物
1，主食煎餅。除了主菜，把生黃醬放在壹個小碟子裏，倒點香油，把嫩蔥洗幹凈蘸醬生吃。
2、主食春餅。將上述醬料塗在有洋蔥的餅上，然後加入洋蔥，撒上雞蛋、泡好的粉條和醬肘子片，將餅卷成筒狀即可食用。