番茄面疙瘩好吃嗎？
我非常喜歡西紅柿的塊狀味道。西紅柿面湯是壹種食品，主要原料是洋蔥、西紅柿、面粉。主要營養成分為胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒的功效。
番茄面湯會讓妳變胖嗎？不，不會的。
熱量(卡路裏)88.47
碳水化合物(g) 15.05
脂肪(克)1.34
蛋白質(g) 3.76
纖維素(克)0.60
番茄面湯的熱量(以100g可食用部分計算)為87卡(364千焦)，單位熱量較低。
每份100g番茄面湯的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每天保持健康所需總熱量的3%。
番茄面湯的做法1。西紅柿洗凈去皮，切成丁，小蔥切成蔥花，蒜切末，雞蛋打散備用。
2.將面粉放入大碗中，分幾次加入少量冷水，邊加水邊用筷子做成自己喜歡大小的均勻雪花狀，直到看不到幹粉為止。
3.熱鍋放冷油，小火煸炒蔥花。
4.加入番茄丁，大火翻炒，邊炒邊用鍋鏟壓出湯汁。
5.加入大約2湯匙番茄醬。
6.繼續翻炒，直到顏色變紅變亮
7.加入適量的開水，視口味而定:我喜歡少加稠，喜歡多加湯，盡量壹次加夠，避免中途加水。
8.大火燒開後，分幾次加入少量疙瘩，底部攪拌，防止粘鍋粘鍋。
9.繼續大火煮1又2分鐘，邊煮邊打蛋花。
10.加鹽調味。
11.加入蒜末，再次煮開，關火。
12.滴幾滴香油。