將購買的新鮮羊脊骨，和胡蘿蔔、芹菜、洋蔥壹起燉湯。燉好之後，將裏面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩，那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候，適當放入壹些當歸。就能起到補氣的作用。
2.姜片烏雞湯
烏雞湯最適合秋冬季節進步，尤其是對於女性來說。秋冬季節多喝烏雞湯，不僅能補充多種營養元素，還能補氣補血。熬烏雞湯的時候，最好放壹些姜片。從中醫的角度來看，生姜具有溫經散寒、溫運血脈的作用，很適合秋冬季節服用。
3.燉柴雞湯
除了烏雞之外，柴雞所熬出來的湯營養也十分豐富。壹般來說，挑選柴雞的時候2斤多的最好，然後燉2-3個小時為宜。熬湯的時候放入壹些姜片、枸杞、冬蟲夏草，補血功效就十分顯著。在快燉好的半個小時前，加入壹些當歸，就能起到補氣補血的作用。
4.銀耳紅棗湯
銀耳被成為“窮人的燕窩”，因為燕窩雖然很滋補，但是卻價格高昂，不是每個人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感，還是功效，都與燕窩十分相似，而且價格便宜。燕窩太補容易上火，而銀耳則是涼補、潤燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯，補氣血效果相當不錯。
5.黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材，如果再加上營養價值很高的山藥，補氣血的功效就尤為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環，但是卻不容易消化，所以每次放七八個就行了。這款粥，如果是寒胃的朋友喝，可以下兩片紅參。