如何看待BBC蛋炒飯課程？妳會學習她的烹飪方法嗎？

蛋炒飯是中國傳統美食之壹，也是世界民族之林的瑰寶。蛋炒飯不僅取材方便，而且味道鮮美誘人，深受很多人的喜愛。尤其是在中國這個大米大國，我們離不開大米。在南方和東北的省份，壹日三餐離不開米飯，而在中國周邊的很多國家，因為亞洲的地理和氣候條件非常適合種植水稻，所以亞洲很多國家都發展了吃米飯的技藝，包括炒飯，這種技藝延續了幾千年。

而BBC電視臺最近發布了壹段蛋炒飯的視頻。大家都知道英國人壹般吃薯條、漢堡、雞肉、鴨肉、魚肉、意大利面和甜食。不可思議的是，他們竟然會吃米飯。果然，英國電視臺推出的這個蛋炒飯教程真的讓亞洲人棄之如敝履，說這是對蛋炒飯的侮辱。在本教程中，廚師先煮米飯，但是米飯不洗，放兩杯水，煮出來的米飯和粥壹樣。做菜的時候，他在炒菜，炒食材，他在食材裏加了蒜和姜，我就不說加蒜了。加姜是怎麽回事？是因為雞蛋不好聞嗎？最美妙的事情來了。他把粥裏的米篩出來，放在水裏洗。這是把之前沒洗過的米補上的步驟。最後，將所有材料混合在壹起翻炒。吃飯的時候我說姜味太濃了，這是肯定的。姜的味道已經蓋過了米飯的所有味道。最後大廚也在節目結束後吐了。這蛋炒飯真難吃。

看到這個視頻後，網友們怒不可遏。這是對蛋炒飯的侮辱。就像英國人看美國人泡茶，他們做蛋炒飯我們就很生氣。我們傳統的蛋炒飯還是不錯的，肯定不會學他的做法。