要說我大美臨沂的特色小吃，嘖嘖……那可真是！不敢想，已經口水直流了！
作為革命老區的臨沂，有著悠久的歷史文化，那就在這片紅色的土地上，也有著許許多多的知名小吃，讓人流連忘返，那今天就來看壹看都有哪幾種吧？！妳可不要流口水喲！
第壹種：羊肉湯
羊肉湯每個地方都有，但是來了臨沂妳要嘗嘗臨沂的羊肉湯，臨沂的羊肉湯都是用大鍋煮的，要多少錢的肉然後加湯，湯不要錢免費續杯。
湯是沒有鹽味兒的，端上桌以後，根據自己的口味添加調料，主要的調料有辣椒面，胡椒面，味精。
臨沂壹年四季流行喝羊肉湯，有名的羊肉館，1斤熟羊肉要賣到90元，喝羊湯，吃燒餅，可得勁兒了。
第二種：糝（讀sa）
來臨沂壹定要喝壹碗糝。糝，就是用大骨頭熬煮的湯，然後放上調料，主要突出的是胡椒的辣味和湯的鮮美。
很多第壹次喝糝的朋友感覺喝不慣，因為它的調料味比較重，但是這個味道要比胡辣湯輕壹些，我還是比較喜歡喝的。
第三種、煎餅
這壹臨沂人酷愛的傳統主食，因它獨到的口味而登上央視《舌尖上的中國》。
食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺的健康，減緩衰老，不失為壹種保健食品。
第四種、八寶豆豉
八寶豆豉，含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分，具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。豆鼓色澤晶瑩、香味獨特、營養豐富、有生津開胃、降逆消食的作用。
第五種、碼頭吊爐烤牌
這種吊爐烤制的烤排，兩面黃澄澄、晶亮亮、吃起來脆酥酥、香噴噴、滿口溢津，久食不厭。