紅豆和大麥去濕氣,哪個好?紅豆?妳什麽意思?紅豆?。很多人不知道小豆和紅豆的區別。其實這兩種豆非常好區分。從外形上看,小豆是扁的,紅豆是圓的。口感方面,紅小豆比較硬,難煮,紅豆比較軟,容易出砂,口感比較濃。從功效上來說,差別就大了。因此,經常食用可以清血,消除內臟疲勞,對心臟病、腎病特別有益。
紅豆灌木
又叫金合歡豆,這種豆因為天性壹般生長在熱帶地區。中醫認為,紅豆味辛、苦、平,既能清熱解毒、化痰殺蟲,又能滋陰養血、祛風清熱、燥濕止癢、潤澤滋養肌膚。功能多,特別適合瘡癰腫痛、腮腺炎患者。
紅豆不能祛濕,但吃多了會失血。所以壹定要用細長的紅豆燒水,才能達到祛濕的效果。
誤區二:薏仁不對。
薏苡仁雖能祛濕,但性寒,直接開水容易傷脾。脾虛會加重寒性,可以炒薏仁,大大減輕寒性。
誤區三:烹飪方法不對。
很多人直接用紅小豆和薏米燒水,因為質地比較硬,很難燒開。因此,在烹飪前可以用熱水浸泡壹個小時,這樣更容易煮沸,營養成分也更容易被人體吸收。
誤區四:祛濕不健脾健脾,輸送水汽的能力降低,體內濕氣加重。濕氣太多會增加脾臟的負擔,造成惡性循環。
好了,現在我知道怎麽正確喝紅豆薏米水了。加油!夏天到了,想祛濕的朋友趕緊煮吧!