絲瓜豆腐幹食物:豆腐幹、黃瓜、鹽、姜、蒜。做法:1，將豆腐幹切成四塊，鍋裏燒油，煎至兩面金黃，暫時出鍋。2、鍋內剩油，放蔥姜末，爆炒。3.放入5分鐘的黃瓜(黃瓜先腌制5分鐘)。翻炒至變軟。4.然後加水。加入適量的鹽，燉壹會兒。
肉片炒花菜食物:五花肉、花菜、青紅椒、蔥、姜、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、醬油、耗油、鹽、味精。做法1，五花肉洗凈切成大塊備用；將花椰菜洗凈，切成小朵，用水保存；2、青紅椒切圈；將洋蔥切片，姜切絲，幹辣椒切片；3、熱鍋熱油，放姜蒜、辣椒幹炒鍋，放入五花肉炒鍋，鍋炒至五花肉有點黃，放豆瓣醬炒出醬料；加入醬油、耗油、鹽，使五花肉入味；4、放花菜，青紅椒再次爆香，將花菜炒入味，放味精拌勻出鍋。
水豆腐西蘭花常用食物水豆腐、西蘭花、胡椒粉、醬油、鹽。具體做法是1，豆腐切塊。將西蘭花切成小花，用清水洗凈。2、鍋中加水燒開，放入西蘭花，再次燒開，撈起，瀝幹水分備用。3、冷鍋加少量油，倒入軍被，炸至兩面金黃。4.加入清水，煮至豆腐入味。5、倒入西蘭花和胡椒粉，翻炒兩下，然後倒入醬油和鹽調味。6.攪拌均勻即可食用。