2.擺壹張漂亮的桌子。為餐桌鋪上幹凈漂亮的桌布,可以是幹凈的純白色,帶蕾絲、格子或碎花。在桌子中間放壹個小花瓶,插上玫瑰。漂亮的燭臺放在離花瓶十厘米遠的地方。提前打開紅酒的軟木塞,輕輕塞上,放在桌上
3.做牛排。超市有專門用來做牛排的生肉。如果能買到生粉加醬的牛排套餐,就好辦了。如果買不到,記得買點生面粉或者嫩肉粉,黑胡椒醬或者番茄汁(根據個人口味)。煎牛排前,用生粉和少許水抓壹下,煎牛排前不要放鹽,否則牛排會變老。牛排是小火煎的,需要經常翻面。根據個人口味制作不同成熟度的牛排。
4、主食的制作。主食壹般是土豆泥和面食。當然也可以自己做創新,比如飯團,蒸紅薯糊等等。
5.水果沙拉。原則上任何水果都可以用來做水果沙拉,完全可以根據自己的口味。當然,榴蓮這種水果很有戲劇性,希望大家慎重考慮。把妳喜歡的水果切成丁,拌上沙拉醬。當然,牛排和水果沙拉的盤子越精致越好。
6、濃湯的制作。壹般濃湯可以做成各種口味,比如香菇濃湯、玉米濃湯、海鮮濃湯等等。但濃湯的湯底不變,放少量油炒面粉備用,食材切丁。取壹個煮鍋,倒入兩人份的牛奶,小火煮沸。然後把炒好的面粉和食材壹起倒入鍋裏壹起煮,不停攪拌。在鍋裏放少量鹽。
7.牛排的擺放。牛排和主食可以放在壹個盤子裏,擺放方式不受限制,只要看起來漂亮就行。可以用壹些新鮮的蔬菜,比如小番茄或者西蘭花,作為裝飾。