4.5杯面粉
+
1.5
茶匙
瞬間
酵母
+
3/4
茶匙
烘烤
蘇打
1，酵母和烘焙
蘇打與壹小碗溫水(30-40攝氏度)混合，放入面條中。如果水不夠，多加溫水。
2.打開烤箱到華氏150度，3分鐘後關火，蓋上面團，放入烤箱半小時成為半熟面團(如果面團飽滿，在烤箱裏差不多就是1小時)。
3.
取出半生不熟的面粉，揉5分鐘。壹會兒見。
第二步:翻炒香酥面。
已用1/3
杯形植物酥油(所有
蔬菜
起酥油)，3/4杯面粉炒香酥面。所謂油炸香酥面，就是將酥油放在熱鍋裏融化，白面粉油炸而成。所謂油炸，就是把面粉和油凝結成的面團，用鏟子壓平壓勻。
第三步:搟出蛋糕坯。
1.
將面團切成3塊。壹塊用面點煮，另壹塊用糖煮。
2.
取壹塊面團，搟成大圓盤，上面撒上炸好的香酥面，用鏟子抹平，撒上鹽、五香粉、花椒油，卷成長卷。切壹段兩寸左右長的，揉壹揉，拍平，做壹個酥脆的餅幹坯。
3.取另外兩塊面團分別搟成大圓盤，淋上芝麻醬，用鏟子抹平或用面皮折疊起來，均勻蘸上芝麻醬。撒上紅糖。把它卷成長卷。剪下關於兩個村莊的部分。將兩邊的切口捏緊封口，拉伸壓平，像卷花卷壹樣卷起來，壓平。
煎餅
1.
用中火將餅幹坯在煎餅鍋兩面稍微烤壹下，可以用veg。
油
噴讓鍋裏有壹點油，拿出來。
2.
蘸芝麻:在烤好的餅坯進入烤箱前，將扁平的壹面蘸上打好的雞蛋，然後蘸上芝麻盤，用手壓芝麻。
3.
烤好的蛋糕坯將在350華氏度的烤箱中烤20分鐘。