有補貼的公立大學食堂的飯菜比較便宜，私立大學食堂的飯菜會貴壹些，因為公立大學食堂基本都是有補貼的。高校會補貼這些食堂，國家也會補貼高校，所以學生可以吃到很便宜的飯。比如成都的這個大學食堂，專門設立了3.8元超低價套餐窗口，方便生活困難的學生。食物的質量沒有問題，但是價格優惠。
大學食堂不從學生身上賺錢。因為大學生沒錢，所以大學食堂不能盈利。大學食堂壹般不從學生身上賺錢。大學食堂有補貼，會考慮給學生優惠菜價。很多公立學校的學生能吃到便宜飯，是因為大學食堂給學生提供便宜飯。大學食堂不允許盈利，盈利不能超過太多。應該讓學生吃好，吃便宜。很多高校會對學生進行問卷調查。如果食堂的飯菜不好吃，學生可以對學校食堂提意見。通常學校食堂都是承包出去的，高校可以考慮更換食堂的承包方，保證學生吃到好飯和便宜飯。
低價的學校食堂有專門的進貨渠道，因為進貨便宜，所以做的飯會很便宜。因為學校食堂買的便宜，薄利多銷，學生吃的飯也很便宜，3.8元就能拿到套餐。這所大學的飯菜真的很實惠。可能是因為學校食堂的菜價很便宜，所以他們推出了低價餐。這些低價餐質量還不錯，但是因為成本低，薄利多銷。