可以吃炒黑豆減肥，但是減肥期間不能多吃。如果吃多了，也會影響減肥效果，長此以往還可能導致肥胖。
而且黑豆的營養成分也很豐富，含有優質蛋白質，高達36%，還含有油脂，其含量為16%，主要含有不飽和脂肪酸，人體吸收率高達95%，並含有豐富的維生素、蛋黃、黑色素和卵磷脂。
對於身體來說，炒黑豆是非常健康的食物，非常適合減肥期間食用，可以讓人在減肥期間充分補充優質營養。
2吃炒黑豆有什麽好處？從中醫的角度來說，黑豆是壹種入脾腎經的食物，對脾腎有壹定的作用，可以緩解脾虛引起的食欲不振、消化不良等癥狀，對腎虛引起的腰膝酸軟等癥狀也有壹定的食療作用。
祛風解毒炒黑豆也有壹定的祛風解毒作用，對風引起的腳氣、風引起的肌肉攣縮、癰腫瘡毒、藥物中毒等癥狀有壹定的食療作用。
每天吃壹把炒黑豆就好，但不建議超過100g g。
每天吃適量的炒黑豆有壹定的好處，對身體有壹定的滋補作用。可以起到健脾補腎，祛風解毒的作用，還可以讓身體每天補充優質營養。長期來看，還能提高免疫力，增強體質。
但需要註意的是，黑豆不宜吃太多，壹把炒黑豆的量最好不要超過100g，因為黑豆的熱量不低，100g的黑豆熱量為401卡。如果每天吃得多，就容易導致肥胖。
4黑豆怎麽炒1。首先，挑出損壞或破碎的黑豆。
2.然後將挑選好的黑豆放入清水中浸泡壹兩天，直到完全泡透，再取出瀝幹水分。
3.鍋裏加入適量的粗鹽，放入黑豆，炒出黑豆皮，用手即可打開。
4.炒壹會兒，試試黑豆。如果黑豆的味道變脆了，可以出鍋，涼了再吃。