大蝦和紅薯(紅薯)不具有食物相容性。
第壹，蝦的食物相似。
1.單寧酸含量高的水果
蝦不宜與茶、山楂、柿子、黑棗等鞣酸含量高的水果同食。蝦如果和鞣酸含量高的食物壹起食用，可能會在體內產生壹些不易消化的化合物，不利於人體對營養物質的正常吸收。與蝦同食會出現惡心、嘔吐、頭暈等不良癥狀。因為蝦含有豐富的蛋白質和微量元素，鈣、磷、單寧酸相遇會產生不易消化的成分。
2.菠菜
菠菜中草酸含量高，攝入後可與蝦中的鈣結合，從而影響人體對營養物質的正常吸收。
3.南瓜
蝦和南瓜壹起吃會增加腸胃負擔，導致腸胃功能紊亂。患者可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀。如果癥狀嚴重，可以直接服用黑豆或者甘草水來解決。
4.黃豆
大豆富含蛋白質。和蝦壹起吃可能會消化不良。
5、紅棗
蝦和棗也有壹定的相互反應，攝入後可能會對人體造成不適，並伴有腹痛、腹瀉等不適癥狀。
6.富含維生素C的食物:
如橙子、檸檬、西紅柿、橙汁等。，與蝦同食，可能導致砷中毒，患者會出現難以忍受的腹痛。因為蝦中含有壹定量的五價砷，這種物質在食物中遇到維生素C會發生明顯變化，可轉化為三價砷，導致砷中毒。
二、紅薯食物相克
紅薯+柿子
紅薯的主要成分是澱粉，食用後會產生果酸。如果和柿子壹起吃，柿子中的果酸和果膠會凝結，在胃裏形成結石。
紅薯+螃蟹
吃紅薯配螃蟹容易在體內形成結石。
紅薯+香蕉
吃紅薯配香蕉會引起身體不適。
紅薯+西紅柿
吃紅薯加西紅柿會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，導致結石病。