南瓜與方瓜功效不壹樣,方瓜有轉化為維生素A具有防癌和抗癌作用,南瓜有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用。
方瓜和南瓜的區別二主要在於生長習性不同、外觀不同、營養價值不同。
壹、生長習性不同
1、南瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
2、方瓜抗病性強,適應性強,凡種植西瓜、甜瓜的地區均可種植。
二、外觀不同
1、方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是壹年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。莖蔓生,呈五棱形,無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大,黃色,分雌雄。果長圓、扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟後有白粉,夏末秋初果實成熟,呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。
2、南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。“南瓜”壹詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbitamoschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。
三、營養價值不同
1、每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿蔔素,是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。胡蘿蔔素被人體吸收後,在肝臟中可轉化為維生素A具有防癌和抗癌作用。
2、南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。