海藻的營養價值很高，不僅含有豐富的維生素，還含有壹些人體所需的礦物質。海藻和蝦放在壹起，會做出什麽好吃的東西？我們都喜歡蝦。他家Q彈的肉質富含蛋白質，但熱量極低，不僅老少皆宜，也很受健身人士的歡迎。所以今天就讓我們用這兩種營養豐富的食材來做壹道美味吧！
首先準備壹片海苔，把海苔撕成碎片放在碗裏備用。然後把蝦清理幹凈。妳可以用小刷子清理蝦的腹部。最好是用剪刀把這些腳剪掉，然後把蝦線清理幹凈。還有壹招對付蝦線。用剪刀在盲頭和身體之間斜切壹刀，擠出蝦胃。這時候可以把蝦線拉出來，用清水洗幾遍。
然後出鍋，將蝦仁煎壹次至金黃色，取出，放在壹邊瀝幹多余的油，再另起鍋燒開油，放入蔥蒜炒香，然後放入瀝幹油的蝦仁和準備好的海苔絲，快速翻炒均勻，加入適量的鹽和蠔油，然後倒入少許生抽，快速翻炒均勻出鍋。
這樣做出來的海苔炒蝦，無論是外觀還是味道，都證明是值得壹吃的食物。這樣做出來的蝦可以和白米飯分兩碗吃。
做這道菜的時候，有兩點需要註意。第壹點，炒蝦的時候，壹定不要炒的太多。可以炸到表面金黃。當然，不煮也不能炒。這兩種情況對口感的影響都很大。第二點，炒菜的時候壹定不能開大火，否則很可能會燒鍋。