牛肉1斤
佐料
姜1
大蒜4瓣
洋蔥1兩
辣椒2兩
老牌2兩
洋蔥1
2片桂圓皮
十三香1包
花椒10
八角形3
3大茴香
步驟1五香紅燒牛肉的做法大全
買回牛肉洗幹凈。
五香紅燒牛肉插圖
把水放進鍋裏。
五香紅燒牛肉的家常做法
準備好配料
五香紅燒牛肉的簡單方法
除去牛肉，除了血。
五香紅燒牛肉怎麽吃？
然後將醬油蔥姜等食材混合，倒入少許酒，腌制2小時。
第六步五香紅燒牛肉怎麽做？
往鍋裏滴壹滴油和糖。
第七步五香紅燒牛肉怎麽炒？
只是煮金，主要是上色。
第八步五香紅燒牛肉怎麽做？
將材料炒香，在醬油中加入壹些水。
第九步五香紅燒牛肉怎麽燉？
然後倒入沸騰的鍋中。
步驟10五香紅燒牛肉怎麽炒？
將牛肉和炒好的調料放入鍋中，然後加入醬油上色，煮熟。
步驟11五香紅燒牛肉怎麽炒？
燒開後加入十三香，蓋上鍋蓋煮。
步驟12五香紅燒牛肉怎麽做？
在烹飪的過程中，要將牛肉翻面15分鐘上色入味。
步驟13五香紅燒牛肉怎麽炒？
煮2小時後，瀝幹醬油牛肉。
步驟14五香紅燒牛肉怎麽做？
切片，裝盤，幹蘸，辣椒粉，味精，胡椒面，拌勻，蘸煮。
成品圖
烹飪訣竅
蘸醬。我喜歡把它混合在壹起。個人覺得幹蘸比較好。
牛肉熟了，要轉味。
戳水去血水。