選擇因人而異。藥效強的可以選擇黃鞠，味淡的可以選擇杭白菊。但需要註意的是，菊花性微寒，可以搭配中性偏溫的枸杞飲用。與白菊花相比，野菊花的藥用效果更好。白菊花可以清肝明目。如果壹個人心平氣和，身體上不煩躁不難受，可以選擇白菊花和胎菊。而野菊花的降壓、清火、消炎、解毒作用更強。
白菊花性涼味苦，含揮發油、甜菊糖甙、氨基酸、黃酮類、維生素B1。具有疏風清熱、明目解毒的功效，常用於治療頭痛、頭暈、目赤、胸痹、疔瘡、毒腫等癥。主要有抗菌、抗病毒作用。白菊花中的物質效價相對較低，而黃菊花野生的物質效價明顯較高。黃菊花和白菊花沒有好壞之分，只是看哪壹種更能對癥。
壹般來說，多風時用白菊花，有清肺火的傾向；當妳需要清除更多的熱量時，使用黃菊花，它有助於清除肝火。黃菊花味微苦，清熱能力強。本品長於疏散風熱，能清上焦風熱，清頭目。它經常被用來驅散風熱。如果妳生氣，妳會得口腔潰瘍。泡在水裏可以降火。對外感風熱引起的發熱、頭痛、咽喉腫痛有很好的療效。但無論是白菊花還是黃菊花，都要求在中西醫生的指導下使用。通常，3-5朵菊花可用於保健，在黃菊花有許多白菊花入藥。