大家都知道韭菜很好吃，但是妳知道韭菜是怎麽種的嗎？其實很簡單。讓我們來學習韭菜的種植技術。
韭菜的種植方式很多，有地窖軟化、瓦罐蓋軟化、培土軟化、小拱棚軟化等。方法雖多，但與其他方法相比，小拱棚遮光軟化法操作方便，成本低，不易腐爛。種植者可適當密植，具有產量高、品質好的特點。那麽小拱棚怎麽種韭菜呢？
壹種小拱棚種植韭菜方法
首先，種植者要知道韭菜最適合的軟化種植時間。壹般從韭菜第壹次抽薹開花到第四年是最佳時期。此時韭菜分蘗能力強，產量高，是韭菜軟化種植期。
壹般建議直接在韭菜地裏搭棚子。棚高45 cm，寬度和長度根據地塊確定，然後用黑色塑料薄膜覆蓋。種植者覆膜後，必須在拱形棚兩側留通風口，並蓋上遮陽板，防止陽光進入。拱形棚兩側用土壓實。每隔3米左右放壹個瓦缸，方便通風除濕。
在搭建小拱棚之前，種植者要註意收割壹次韭菜，在收割韭菜之前每周施壹次45%的糞便。韭菜壹般在拱棚內生長3周左右，當韭菜長到30-35厘米時，即可進行第壹次采收。但此時需要註意的是，最好在陽光充足的下午收獲，然後將收獲的韭菜用黑色塑料袋包裹起來，以免變綠，影響韭菜的品質。
韭菜收獲後，要及時追肥。壹般每畝要施15公斤尿素和適量的糞便，也可以撒壹些草木灰。然後20天左右就可以收獲第二次韭菜了。根據自身情況合理掌握韭菜的收獲次數。對於根系較弱、土壤肥力較差的地塊，收獲兩次就夠了，不影響韭菜的產量和品質。如果停止收割韭菜，要剝去薄膜，加強水肥管理，壯根養苗，明年繼續生產韭菜或韭菜。