燕麥，又名優麥、豫麥，是壹種低糖、高營養、高能量的食品。它的招牌營養素不僅含量高，而且品質優良，是現代人比較喜愛的食品之壹。
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，可以調節糖和脂肪的代謝，降低人體內的膽固醇，對健康非常有益。
牛奶燕麥片
食材:準備鮮奶壹斤，燕麥100克，糖50克。
練習:
1，先將鮮奶倒入鍋中，加入麥片，小火煮。
2、邊煮邊攪拌，煮至麥片熟軟，加糖調味。
功效:牛奶燕麥片味道清香可口，能滋補脾胃，增強體質。
羊腩燕麥苦瓜粥
材料:準備半斤粳米，one hundred and fifty克羊腩，100克苦瓜，燕麥，姜片，鹽，味精，料酒，胡椒粉。
練習:
1.羊腩洗凈，切塊，焯透，去血漬；苦瓜洗凈，去瓤，切片，焯透，取出待用。
2.粳米洗凈，浸泡半小時；燕麥洗凈，浸泡兩個小時。
3.取出粳米、燕麥，瀝幹水分，放入鍋中，加水，大火燒開，放入羊排、姜片、鹽、味精、料酒、胡椒粉，攪拌均勻，轉小火煮50分鐘左右，再放入苦瓜片，繼續煮10分鐘。
功效:雖然看起來很復雜，但是這個方子有極好的保健作用，可以幫助人們提高抵抗力，預防疾病。
如果把燕麥做成上面介紹的這些食譜，就更有特色了。它們不僅味道香，而且營養豐富。它們對滋補身體有非常好的效果，非常適合體質虛弱、營養缺乏的人食用。如果做不出來，可以按照上面介紹的方法制作。希望這篇文章的講解能幫到妳。