黑木耳的功效與作用
黑木耳中的膠質可以將殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質吸附濃縮並排出體外，從而起到清胃清腸的作用。同時還具有幫助消化纖維狀物質的功能，對誤食的不消化的頭發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物有溶解融化的作用，是采礦、化工、紡織工人不可缺少的保健食品。對膽結石、腎結石等內源性異物也有明顯的溶解作用。黑木耳可以減少血塊，
預防血栓形成等疾病，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。黑木耳和黑木耳的區別
黑木耳有幾種分類，功效都差不多:黑木耳、黑木耳、黑木耳。黑木耳可以說是黑木耳，但壹般來說，黑木耳是壹種高海拔的產品，黑木耳是所有生長在木材上的黑木耳的統稱。
木耳是黑木耳的壹種。這三種黑木耳都有益氣潤肺、健腦益智、涼血止血、澀腸活血、強誌養顏的作用。含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。銀耳富含植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，對不消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物也有溶解和氧化作用。
先說清楚。這三種中，木耳最大，木耳次之，木耳最小。
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