古代的中秋節有祭月、賞月、追月、吃月餅、玩花燈等風俗。
1、祭月
祭月在中國是壹種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的壹種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗，夕月即拜祭月神，拜月設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。
2、賞月
賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以不論時代如何更替，人們都有飲宴賞月的習俗；而且回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。
3、追月
追月也是中秋壹習俗，所謂“追月”，即是過了農歷八月十五，興猶未盡，於是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續賞月，名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序雲：“粵中好事者，於八月十六夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月。”
4、吃月餅
月餅，又叫月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的供品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的壹大象征。
5、玩花燈
中秋節，有許多的遊戲活動，首先是玩花燈，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有將“壹點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。
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