最近特別喜歡每天給女兒做的下午茶甜點。她吃了壹個星期還是想吃。我相信這種味道是小孩子最喜歡的味道。今天我趕緊做了菜譜給大家分享。每天孩子放學回家後,填飽肚子都很好。使用的食材也很簡單。它們是每個家庭都有的雞蛋、牛奶和糖。方法更簡單。制成的成品比蛋撻口感更順滑。
1瓶牛奶,2個雞蛋,教妳在家做布丁,簡單0失敗,比蛋撻好
沒錯,小廚今天想和大家分享的是牛奶布丁的做法。壹瓶牛奶,兩個雞蛋就可以了。雞蛋和牛奶是孩子們每次必須吃的食物。有些孩子不喜歡煮雞蛋,家長可以試試這種做法。經過簡單的幾個步驟加工,牛奶味濃郁,色澤誘人,任何孩子都無法拒絕。
[牛奶布丁]
配料:牛奶200克,雞蛋2個,糖10克。
練習:
1.將兩個雞蛋敲入碗中,加入10克砂糖,用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2.倒入200克牛奶,邊倒邊攪拌,攪拌均勻。就像平時蒸雞蛋壹樣。
3.用濾網過濾壹次,讓味道更細膩。在這裏,盛蛋液的碗必須是能進烤箱的耐高溫碗。
4.烤箱200預熱25分鐘,根據自己烤箱的脾氣調整。如果妳想讓它變暗,妳也可以烤壹會兒。這比蛋撻好吃。簡單0失敗。
[小貼士]
1.兩個雞蛋放200克牛奶。不要改變這個比例。烤雞蛋嘗起來非常滑嫩。通常每個人都可以用這個比例蒸雞蛋,這在小廚壹直在使用。孩子們特別喜歡蒸雞蛋。
2.烘烤溫度和時間可以根據烤箱的溫度靈活調整。僅供參考。
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