壹、百香果水煮魚。
1.準備食材:百香果、黑魚柳、生菜、魔芋絲、泡椒、金針菇、鹽、糖、胡椒粉、姜粉、蔥、玉米粉、蒜。
2、百香果肉撈出待用。
3、魚片用生粉和胡椒粉腌壹會兒，這樣魚肉嫩滑。
4.鍋中放油、泡椒、蒜、百香果，然後倒入生菜，立即加水，加入金針菇、魔芋絲、姜粉、糖、鹽，煮2分鐘，最後放入魚片。
5、煮熟出鍋，撒上蔥花。
二、檸檬百香果泡雞爪。
1.準備食材:雞爪、檸檬、蔥、小米辣、百香果、芹菜、香菜、小蔥、蒜、米醋、生抽、老抽、糖、鹽、姜片、泡椒、泡椒水、飲用水、花椒粒、香葉、陳皮。
2.將處理好的雞爪洗凈，放入冷水中，加入姜片、陳皮、花椒、香葉，大火燒開，撇去浮沫，煮8分鐘左右，取出，用冰水迅速冷卻，用飲用水清洗幹凈。
3.將各種食材剁碎放入盆中攪拌均勻。
4.雞爪洗凈，宰殺成小塊。
5、將處理好的雞爪放入盆中攪拌均勻，並加入適量的飲用水，使湯汁能浸泡食材。
6.雞爪放冰箱冷藏，3-4小時後即可食用。
第三，百香果檸檬蜂蜜。
1.準備食材:檸檬1，百香果1，冰糖150，蜂蜜50g。
2.將檸檬洗凈並切片。
3、百香果蓋果肉。
4.將冰糖和百香果果肉倒入鍋中，小火煨至粘稠。
5、檸檬罐，倒入百香果糖漿。
6.倒入蜂蜜，冷藏保存。