可能很多人會疑惑，為什麽大家吃的面粉都屬於高危物品，因為面粉在空氣中擴散，達到壹定濃度，遇到明火就會爆炸(也就是粉塵爆炸)，其爆炸威力堪比天然氣、煤氣，所以如果經常和面粉打交道，壹定要註意防範。抗日戰爭期間，面粉有時被用作彈藥。炸彈？把敵人引入壹個封閉的環境，然後讓面粉充滿整個房間。這時，只有壹根火柴能引爆炸彈。
既然名字是？粉塵爆炸？這說明只要灰塵滿足以上條件，就有可能成為炸彈，面粉只是壹個例子，所以很多這樣的地方都會寫禁止明火的標語。除了粉塵爆炸，家裏還有很多需要特別註意的東西。首先要註意的是家裏的煤氣和天然氣，尤其是煤氣。每年都有很多因煤氣罐爆炸造成的人員傷亡。
真的遇到爆炸也不要太驚慌，要學會保護自己，減少對身體的傷害。第壹點是躲在堅固的物體下面，然後用手捂住頭部，避免受到致命傷害。第二點就是盡量不要靠近窗戶之類的地方，因為爆炸濺射出來的玻璃碎片會震碎玻璃，殺傷力很大。尤其是要特別註意不要在爆炸後貪圖金錢再回頭，因為很可能會發生二次爆炸。