寶寶輔食: 7個月以上
藍莓營養價值極高,富含多種維生素和礦物質,以及熊果苷、花青苷和膳食纖維等,還含有多種有機酸、果膠、酚類物質等,有顯著的保健和藥用價值。藍莓具有保養眼睛、改善視力、提高免疫力、減脂、保護心腦血管、延緩衰老等諸多功效。寶寶可適量食用藍莓,但不要整顆提供,以免卡噎。
藍莓怎麽挑?
好的藍莓香氣馥郁,嘗起來酸甜可口,沒有果核;如果香味較淺,嘗起來酸澀,說明尚未成熟。
用手捏壹捏,好的藍莓果實結實;如果捏起來很軟,還有汁液滲出,說明已經熟過了;如果果肉幹癟、表皮起皺,說明存放過久,水份嚴重流失,不宜選購。
好的藍莓表皮為藍紫色。覆有白霜;如果顏色發紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜, 說明存放過久已不新鮮。
藍莓怎麽清洗?
清洗藍莓時,首先在水中加壹些鹽,然後將藍莓放在鹽水中浸泡5分鐘左右,同時輕輕揉搓,最後用清水沖洗幹凈即可。
藍莓怎麽做?
我們今天推薦的輔食做法,適合7個月以上的寶寶們,做法超級簡單,食量看寶寶的月齡需求來決定,不要過量食用呦~ 對食材過敏者,慎食!
藍莓山藥泥
原料
藍莓 山藥
操作順序
1準備
藍莓洗凈浸泡;
山藥去皮上鍋蒸。
2打碎
藍莓去皮研磨成泥;
山藥蒸熟後打成泥。
3完成
藍莓山藥泥就完成啦~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
溫馨小貼士
哺乳期媽媽是可以適量食用藍莓的,對產後健康減脂瘦身和改善乳汁質量有很大幫助,其營養物被寶寶吸收後,對寶寶的視力和眼睛保養很有好處,還能提高寶寶抗病抗炎能力。