老奶奶餅是廣東潮州的壹種傳統名稱，由糖冬瓜、小麥粉、蛋糕粉、焦糖、芝麻等配料制成。廣東潮州月餅是大家最熟悉的糕點，用料最少，做工最簡單。
源自廣東潮州，老婆婆的面點烤出誘人的金黃色，裏面的面點層層薄如棉紙，極其酥脆。壹咬下去，面包屑就掉了壹地，每壹口都能嘗到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到老板的青睞！
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還有壹種餅叫“老公餅”，對應“老太婆餅”。它們的形狀略有不同，味道獨特。“老婆餅”外形小巧，口感細膩，唇齒留香，真的像小女人壹樣細致周到。
相傳明朝初年，元朝統治者不斷向人民征收各種賦稅，人民被壓迫和掠奪更加嚴重。全國各地起義層出不窮，其中最有代表性的隊伍是朱元璋率領的起義軍，朱元璋的妻子馬史是壹個非常聰明的人。起義初期，因為當時戰亂，糧食經常不夠。
軍隊必須經常跑來跑去打仗。為了方便軍士攜帶幹糧，馬史想出了壹些可以食用的東西，比如小麥、餅粉、冬瓜，把它們混合在壹起，磨成粉，做成餅分發給軍士。不僅攜帶方便，而且可以隨時隨地食用，對行軍作戰起到了很大的幫助。
因為用這種亂七八糟的東西做出來的蛋糕難吃，所以聰明人就在這種蛋糕的基礎上更新方法。最後，人們發現用糖冬瓜、小麥粉、蛋糕粉、麥芽糖、芝麻等原料做成的蛋糕非常好吃，入口香甜可口，形成了甜老太餅和鹹老公餅的始祖！