奶油少許，蔥20g(切碎)，蒜10g(切碎)，綠豆50g，白米飯130g，
雞湯/水300ml，白胡椒粉少許，鹽少許，色拉油少許，雞胸肉2塊，鹽少許，
白胡椒粉少許，奶油少許，紅蔥花25g，100g去皮菠菜，鹽少許，
面粉25克，奶油25克，牛奶70毫升，奶酪50克。
工作方法
1.切碎洋蔥、大蒜和紅洋蔥。備用。
2.清洗後將青豆浸泡在水中。備用。
3.稍微清洗後，將白米浸泡在水中。備用。
4.菠菜洗凈後，去掉根部，留下葉子。備用。
5.湯鍋(小)加熱後，加入少許奶油，爆香蒜和洋蔥。
6、
倒入洗凈瀝幹水分的白米飯，稍微翻炒壹下。加入四季豆、奶油和雞湯，調味，煮至沸騰，放入烤箱烘烤至米粒熟透。備用。中間取出，拌勻後放入，至熟。160度，10分
7、雞胸肉厚邊量刀。用鹽和胡椒粉腌好，抹勻。備用。
8.調味後，煎至表面上色。
9.放入烤箱烤至雞胸肉熟透。備用。(5-10分鐘)
10，加少許奶油先炒香紅洋蔥。
11.加入菠菜，快速翻炒。不要讓菠菜離開水，稍微調味。備用。
12.先在鍋裏把奶油和面粉加熱成糊狀。
13，加牛奶煮到有點稠。
14，加入芝士片稍微煮(化)壹下。
15，能嘗，不夠鹹，可以加壹點。去做吧。備用。
16，拿瓷盤。先把炒好的菠菜放在盤子裏。
17，把烤好的雞胸肉放上去。
18，將奶油芝士醬倒在雞肉上，放入明火烤箱上色。去做吧。出去吧。
19，最後放綠豆仁飯。完成了。