2、夏季飲食應少吃辛辣油膩之品，如果吃油膩的食物，會傷脾胃，影響營養的消化吸收，並停留在體內，風邪、濕邪、油膩之品混在壹起，使人容易生病。夏天吃壹點“苦”會對身體大有好處，可以起到解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、調節人體陰陽平衡的作用。另外，夏季濕熱對脾臟非常不利，建議多吃酸甜食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等。同時，天氣炎熱容易導致人體內熱上升，所以“去火”也是夏季食補的必備功課。夏天人出汗多，維生素B、維生素C、鉀、鈣、鎂等礦物質元素會比其他季節流失更多，所以人需要額外補充。註意飲食調整，清淡多樣，多吃營養豐富的水果和蛋白質，適當吃姜、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開胃。
3、暑熱養生飲食宜清宜補，宜益氣清熱，宜健脾養胃，宜輔以藥粥。清的食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。補氣消暑的食物有香菇、紫菜、西瓜、番茄等。還可選擇西洋參、太子參和黃芪。健脾養胃的食物有赤小豆、薏米、南瓜等。藥膳粥有綠豆粥、豆粥、蓮子粥、薏米粥。在炎熱的夏日或炎炎夏日，廣東民間傳統熬制荷葉冬瓜湯防暑養生，也有紅豆、薏米、扁豆、燈芯絨花、豬苓、澤瀉、土茯苓等組成。，或淡飲或甜湯，或煮豬骨。