首先，避免刺激性食物
慢性胃炎患者刺激性食物需要避免，如生蒜、濃茶、濃咖啡、酒等。如果妳吃了它們，妳的胃會受到刺激。妳不能吃太熱或太冷或辛辣的食物。平時飲食中要細嚼慢咽，讓食物更好地與唾液混合，減少對胃的影響。
第二，避免暴飲暴食
胃炎患者飲食要有規律，每天按時按量吃飯，也要註意細嚼慢咽，不要暴飲暴食，每餐營養要均衡，註意正確搭配。素菜要有，最好多吃含蛋白質、糖、維生素的食物。
第三，忌抽煙喝酒。
慢性胃炎後不要抽煙喝酒。香煙會刺激胃黏膜，沒有辦法更好的修復細胞，甚至膽汁會反流，會使慢性胃炎更加嚴重，需要特別註意。
第四，忌硬食
慢性胃炎患者的硬食也是不能吃的，會對腸胃產生不良影響。花生和豆子很硬。如果要吃的話，要徹底煮熟，這樣消化吸收才能更好。纖維素含量高的食物和粗糙的食物不能吃。平時要正確選擇主食、魚類、蔬菜。
第五，忌重食。
慢性胃炎患者也需要避免重味食物。他們應該多吃清淡、新鮮的食物，如橘子、香蕉、蘋果、大白菜、菠菜葉、土豆、西紅柿、黃瓜和冬瓜。清淡的食物可以更好的被身體消化吸收，讓胃病恢復的更快。
第六，避免刺激性調味品
慢性胃炎患者也需要避免刺激性調味品，如芥末、辣椒、胡椒等。太酸、太冷、太鹹、太甜的食物都會再次對胃黏膜造成傷害。