素食包括什麽？

1，素食主義者或嚴格素食主義者(俗稱“純素食者”)(英文:Veganism):會避免吃所有由動物制成的食物，如雞蛋、牛奶、奶酪和蜂蜜。\x0d\ 2。禁食(英語:佛教素食主義):妳將避免吃所有由動物和蔥屬植物制成的食物，包括蔥、蒜、象蒜、洋蔥、韭菜、洋蔥和蝦。\x0d\ 3。乳蛋素食主義:不吃肉的素食主義者會吃壹些動物制成的食物來獲取所需的蛋白質，如雞蛋和牛奶。\x0d\ 4。乳素食者:這類素食者不吃雞蛋和蛋制品，但會吃牛奶及其相關產品，如奶酪、奶油或酸奶。\x0d\ 5。蛋素食者:這些素食者不吃牛奶和奶制品，但可以吃雞蛋和相關產品。\x0d\ 6。素食漢堡生食素(英文:Raw foodism):這種吃法是讓所有食物保持自然狀態，即使加熱也不會超過47℃。生食主義者認為烹飪會破壞食物中的酶或營養成分。有些生吃貨被稱為活化生吃貨。在吃種子食物之前，他們會將食物浸泡在水中以激活其酶。有些生食主義者在精神上和吃水果的人相似，而有些人只吃有機食品。\x0d\ 7。胎兒激素是指素食媽媽生的素食寶寶。在印度和臺灣省等素食主義盛行的地方，有很多吃素的寶寶。素食寶寶因為不吃動物蛋白，所以不會營養不良，基本健康。此外，臨床觀察到，苯丙酮尿癥的寶寶會影響母親孕期的飲食，使母親對動物性食物產生抗拒，苯丙酮尿癥的寶寶在遺傳上也是由純素食決定的。如果妳出生後繼續吃素，體內沒有動物性食物，那妳就可以算是全身吃素了。\x0d\ 8。水果(英語:fruitarian):只吃水果和果汁或其他植物果實，不吃肉、蔬菜和谷類。\x0d\ 9、苦行素食:這類人采取苦行素食來堅定信仰，不僅戒雞蛋、牛奶，甚至連大豆、鹽也不吃。甘地是其代表人物。\x0d\ 10、耆那教素食者(英語:耆那教素食者):可以吃乳制品，但不要吃蛋制品、蜂蜜和任何形式的根類食物。