配料:黑米、花生、紅棗、蓮子、冰糖。
註意:做米糊前,最好提前將這些食材用清水浸泡壹晚,這樣更容易碎。
2、五色豆米糊
材料:大米90克,紅小豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕓豆各90克。
營養:大豆、黑豆是優質蛋白質,蛋白質含量高,可以替代部分肉類,特別適合防治高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病的人群食用。綠豆解毒消暑,紅豆鉀鐵含量高。而且大米缺乏賴氨酸,大豆蛋白富含賴氨酸,所以豆類和大米混著吃比只吃壹種食物蛋白質利用率更高。這種米糊可以壹次壹小碗吃,也可以早餐配水果吃。
3、消除米糊的堆積
材料:雞內金50克,粳米500克,加適量糖調味。每次50克,用於輔食。
營養:雞內金可以健胃,促進消化;粳米能補中焦,健脾和胃。具有健脾和胃、消食化積的功效,適用於6個月以上的嬰兒。
擴展數據的註意事項:
晚餐吃米粥、面條等食物是功能性消化不良患者的主要治療方法。這類食物含有大量澱粉,有利於消化系統功能的恢復,有助於維持胃腸道菌群平衡,為人體提供能量。但對於胃癌、炎癥、潰瘍患者,米粥、米糊只能作為輔助治療,配合藥物等醫療技術,幫助胃恢復正常功能。
此外,由於面條、米粥、糊狀食品的主要成分是碳水化合物,因此不建議患有胃病或胃部不適的糖尿病患者經常食用,否則血糖容易迅速升高,不利於愛糖者控制血糖。
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