當我們吃飯時，我們的身體將食物分解成堿性和酸性物質。酸性食物是指食物在消化過程中產生的酸性物質多於堿性物質。相反，堿性食物中堿性物質比酸性物質多。
青椒的PH值是7.88，說明是堿性的。所以可以中和體內過多的酸性物質，維持身體的酸堿平衡。
這是壹個好消息，因為人體內的高酸度可能會導致許多健康問題。比如可能損害肌肉、骨骼、免疫系統等重要器官的健康。此外，它還會導致許多慢性疾病，如骨質疏松癥和糖尿病。
圓青椒的功效與作用圓青椒是壹種獨特的食物，具有多種功能和作用。以下是壹些具體的例子:
1.保護心臟健康:圓形青椒含有大量維生素C和葉酸。這些物質可以降低血壓和膽固醇水平，從而保護心臟健康。
2.增強免疫系統:青椒中含有豐富的維生素C，維生素C是壹種有效的抗氧化劑，可以消除自由基，增強免疫系統的功能。此外，它還含有壹些抗菌物質，可以預防多種疾病。
3.幫助消化系統:圓圓的青椒富含膳食纖維，對消化系統非常有益。它可以促進腸道蠕動，防止便秘和其他消化問題。
4.有助於減肥:圓形青椒富含膳食纖維，熱量低，是飲食減肥的重要組成部分。它可以幫助人們在飲食中攝入更少的熱量，從而減肥。
5.保護眼睛:圓形青椒富含葉黃素和類胡蘿蔔素等抗氧化劑。這些物質可以保護眼睛免受自由基的傷害，從而預防眼睛疾病，如白內障和視網膜變性。
總之，圓青椒是壹種非常健康的蔬菜。它不僅含有大量的營養物質，還具有多種功能和作用。因此，我們應該註意多吃圓形的青椒，以獲得健康益處。