枸杞肉絲
原料:枸杞50g，瘦豬肉400g，熟青筍100g，料酒、醬油、豬油、香油、白糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞洗凈備用。豬肉去筋膜，切絲；成熟的綠竹筍切成同樣長度的細絲。燒熱炒鍋，放入豬油，將肉絲和筍絲同時放入炒鍋，煮料酒，加入白糖、醬油、味精、精鹽，炒勻，將枸杞炒幾下，倒入香油拌勻，即可食用。枸杞肉絲是壹道美味佳肴，具有很好的補血養陰、抗衰老、延年益壽的功效。特別適合長夏節氣前後食用，可以幫助我們所有人都有非常好的進補效果。特別是每個人都有陰虛血虛的癥狀，經常吃點枸杞絲就更重要了。
蓮子豬肚
材料:1豬肚，蓮子肉50克，香油，精鹽，姜，蔥，蒜。
制作:先將豬肚洗凈，將蓮子(去心)用清水浸泡，然後放入豬肚中，用線縫好，放入鍋中，用水燉透；然後取出晾涼，將五花肉切成均勻的細絲，與蓮子壹起放入盤中，將麻油、精鹽、蔥蒜調料與五花肉絲混合。蓮子豬肚有很好的補氣、健脾和胃的功效。很多朋友在長夏前後可能會有壹些脾胃方面的疾病。這個時候適當的吃壹些蓮子豬肚，可以幫助我們所有人有效的促進自己的脾胃健康。
以上，我們學習了很多適合我們所有人在長夏節氣前後食用的養生食譜。我們可以知道，這些美味的菜肴，比如枸杞肉絲，蓮子豬肚，非常適合我們所有人在漫長的夏季節氣前後食用，可以起到很好的保健作用。