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菠蘿蜜的營養價值、功效和禁忌有哪些?

菠蘿蜜營養價值高,含有碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸和多種對人體有益的礦物質。果肉有獨特的香味和甜味,可鮮食或加工成罐頭、果脯和果汁。種子富含澱粉,煮熟。木材可用作家具和建築材料,根和葉也可入藥。

菠蘿蜜的功效和作用;

1.通如

菠蘿蜜的果心富含澱粉、脂肪和蛋白質。煮熟後口感香甜綿軟,對女性產後缺乳有壹定的治療作用。所以產後虛寒、乳房阻塞、缺乳的人更適合吃菠蘿蜜核。

補中益氣

菠蘿蜜核心味甘、平,入肺經,有補中、補虛的功效,適用於氣虛、中焦不足、面色晦暗、體虛者。

3.和胃

菠蘿蜜的核是壹種扁平的食物,煮熟後吃起來香甜軟糯,非常容易消化,有和胃的功效。適合脾胃虛弱,飲食不喜的人食用。

補充能量

菠蘿蜜的果核富含澱粉。澱粉是葡萄糖聚合物,屬於長鏈糖。它會在口腔和胃腸道分解成葡萄糖,在人體內釋放能量供消耗。所以,吃菠蘿蜜的果核也可以為身體補充能量。

吃菠蘿蜜的禁忌

1.不要和蜂蜜壹起吃。很多女性朋友熱衷於減肥,蜂蜜對我們的減肥有非常好的效果。但如果同時吃兩種食物,它們的分子結構會發生變化,會不斷膨脹,使人體無法承受。

2.不要喝茶吃東西。雖然吃菠蘿蜜可以喝水,但是建議不要喝茶,尤其是綠茶。主要是因為兩者都是寒性食物,寒性結合可能會導致腹痛。

3.糖尿病人不能吃。糖尿病患者需要避免的東西有很多,菠蘿蜜就是其中之壹。這主要是因為菠蘿蜜含有大量的糖分,糖尿病患者的胰島素分泌不足,不能及時分解,所以按照膳食規範是不能食用的。