秋季蔬菜
嶺南壹帶，秋分節氣，開平倉鎮的謝姓，以前是四市，全村人都去摘秋菜。大部分都是鮮綠色的，樹很細，大約有壹個手掌那麽長，實際上是壹種野生莧菜。采摘下來的秋菜，壹般都是家裏用魚片“熬湯”，稱為“秋湯”。喝秋湯意在祈求家中平安，身體健康。
蛋
"當秋分到來時，雞蛋是漂亮的."許多地方在秋分那天有“立蛋”的習俗，所以吃“立蛋”。
大閘蟹
秋天，蟹肉肥美。螃蟹營養價值高，但性寒，不要大量食用。
湯圓
在這個秋天，農民們按照習俗放假。家家都要吃湯圓。除此之外，十幾二十幾三十個不用包的湯圓煮熟後，用細竹叉串起來，放在室外田埂上，叫粘鳥嘴。
芋頭蛋糕
老北京還有秋分吃芋頭糕的習慣，因為芋頭這種高熱量的食物，性溫軟易消化，適合秋天吃。
田螺
在廣東很多地方，秋分時會有吃螺螄的習慣。這個時候螺螄的肉質特別肥。
桂花酒
秋天，桂花已經開了，這是桂花飄香的節氣。秋分前，勤勞的人們會準備白酒或黃酒浸泡桂花，釀制桂花酒。秋分節氣壹到，他們就會拿出自己釀的桂花酒招待客人。