簡易小布丁冰淇淋的制作方法
食物準備
布丁粉，水，糖。
方法步驟
將1、100克布丁粉和100克白糖加入適量冷水，充分攪拌均勻；
2.燒開約1000CC的水，將布丁粉和糖的混合液慢慢倒入沸水中，邊倒邊攪拌；
第三，充分攪拌至鍋內水再次沸騰，趁熱倒入布丁模具中，靜置定型，或冷藏後食用。
自制布丁冰淇淋的做法
食物準備
純牛奶2瓶，雞蛋4個，白糖少許。
方法步驟
1，蛋清和蛋黃分開，黃內加入白糖攪拌均勻；
二、將牛奶倒入鍋中，邊加熱邊攪拌至沸騰；
3.然後將煮好的牛奶舀入蛋黃液中，攪拌均勻，倒回鍋中，攪拌加熱；
第四，煮沸後，空冷，然後倒入模具中，在冰箱中冷凍成型。
巧克力布丁冰淇淋的制作方法
食物準備
黑巧克力100g，鮮奶油1杯，雞蛋4個，糖25g，肉桂粉少許，香草少許，鮮奶2杯，水半杯，糖150g。
方法步驟
1，將雞蛋、黃、糖、香草放入碗中拌勻；
2.將糖放入水中，慢慢煮至出現焦糖色，然後倒入碗中；
3、將鮮奶和鮮奶油混合，加入巧克力，煮熟；
第四，然後把溶液倒入前面的碗裏，蓋上錫紙；
第五，放入鍋中蒸5分鐘，冷卻後冷凍1小時。
芋頭布丁冰淇淋的制作方法
食物準備
芋頭布丁粉85g，奶粉10g，糖25g，水550ml。
方法步驟
將1的小玻璃湯鍋放入500毫升水；
二、加入布丁粉、糖、奶粉攪拌均勻；
第三，小火加熱，即在加熱過程中不斷攪拌，待混合液煮沸後離火；
第四，倒入模具，冷卻後放入冰箱冷藏約1小時。