當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 面食老虎饅頭的制作方法簡單易吃。

面食老虎饅頭的制作方法簡單易吃。

佐料

水:252

面粉:500

糖:10

蛋黃:1個

佐料

葡萄幹?: 2

黑豆?: 2

具體步驟

第壹步

1.將面粉與水和糖混合,揉成光滑的面團。讓它在溫暖的地方發酵40分鐘。

第二步

2.面團發酵後,取三分之壹面團揉成長圓形。兩端都壓扁了

第三步

3.用小刀將條帶的扁平端切割5次,每次切割2次,每三個面捏在壹起形成壹個爪。前腳做六個小腳趾,每三個腳趾捏在壹起。

第四步

4.如圖,後端搭在身上,上面用小刀從下往上劃幾道,作為圖案。

第五步

5.後兩腳取少許面團,揉成圓條。把兩頭壓扁,切三次。然後把它們分成兩只後腳,放在老虎的身體下面。向外擺壹點。

第六步

6.擠壹塊面,切7刀各切2次,把三根面壹起揉成7個小花瓣。

第七步

7.放在老虎的前腳,往後靠壹點。

第八步

8.取壹小塊面條拉成長條,揉成三角形,用剪刀剪成豬鬃,前後剪。放在老虎身上,後面卷起來。

第九步

9.取壹個面團揉圓,用刀在中間切壹點作為口,壓兩顆黑豆作為眼。

第十步

10.取少許面團搓成長條狀,兩邊壓平折成鼻子狀,用牙簽紮兩個孔形成鼻孔。用剪刀把眉毛向前剪幾下。

步驟11

11.取少許面粉做大牙,壓兩個葡萄幹,完成耳朵。

步驟12

12.把妳的頭放在身體上。蒸20分鐘。給自己塗上蛋液。

第十三步

13.蒸壹下,放進烤箱烤五分鐘就好了。