取適量面粉，加入壹些酵母粉，酵母粉的量可以按照包裝上的說明使用，然後打兩個雞蛋，加水攪拌均勻。為了方便，我們不需要調面粉，所以不調面粉就好做多了。
攪拌好的面糊蓋上保鮮膜，發酵壹個小時左右。壹個小時後，打開保鮮膜，用筷子攪拌，釋放裏面的氣泡。
做糕點，取適量面粉，燒油，將燒好的熱油倒入面粉中。如果喜歡鹹糕點，倒油前可以在面粉中加入適量的鹽。如果妳喜歡甜糕點，妳可以在面粉裏加糖，然後倒油。也可以做兩種不同口味的蛋奶酥。
電餅鐺刷上油加熱，倒入我們做好的面糊，根據自己的喜好做蛋糕，但是要記住面餅會變稠，所以量可以稍微稀壹點。倒入面團後，蓋上烤盤，翻面約2分鐘。
第壹面已經成型，可以刷準備好的糕點，然後蓋上烤盤，加熱第二面。2分鐘左右，第二面就定型了，同樣轉壹圈。刷好準備好的糕點，蓋上電餅鐺加熱。
在鍋裏放壹點油，加熱。鍋八成熱時，放入面餅中加熱。開始膨脹後，翻過來繼續加熱2分鐘。然後在鍋邊倒壹點開水，蓋上蓋子，小火燉5-8分鐘，把餅翻過來，烤2-3分鐘。不過溫度還是要看火力大小和餅的厚度。
兩面都是金棕色的時候，蛋糕就會比原來大壹倍，翻幾遍就做好了。這時候就可以裝鍋了。美味的糕點做好了。